Pida&Pidaza di Ritondale Laura

47030 Gatteo a Mare (FC)

    Informazioni

    L’utilizzo del miele è il tratto distintivo di questa azienda situata a Gatteo Mare, in Romagna. Per le loro piadine vengono utilizzati solo materie prime naturali e locali, come le farine e il sale di Cervia. Alcuni prodotti si distinguono come più innovativi e tra questi le piadine al vinacciolo, al farro oppure la Pidaza, base pronta per la tipica pizza romagnola.

    • Storia aziendale
      Storia Aziendale L’azienda opera da anni nel campo della produzione di piadina romagnola fresca. Gli ingredienti utilizzati e la ricetta seguita per la preparazione dei prodotti sono quelli della tradizione. A questi sono aggiunti solo le migliori tecniche di produzione.