Le Sfogline

40121 Bologna

    Informazioni

    È dal 1996 che in Via Belvedere, nel cuore di Bologna, l’attività di Renata Zappoli e delle figlie Daniela e Monica,è diventata riferimento per gli appassionati della tipica pasta all’uovo dei giorni di festa. Le materie prime accuratemente selezionate, tra cui il Parmigiano, le uova e la farina, creano paste tradizionali come i tipici tortellini alla bolognese, i tortelloni con ripieni stagionali, poi le classiche gramigna, passatelli, tagliatelle, maltagliati ma anche pasta al forno come le lasagne e i cannelloni.

    • Anno di nascita
      Anno di nascita 1993
    • Indirizzo
    • Prodotto/i
      Prodotti Produzione pasta fresca
    • Sito web
    • Orari di apertura
      Giorni e Orari Visite Da concordare con l’azienda. Dal 3 giugno sono disponibili le specialità al forno, in particolare la mattina (09.00 - 13.00) tutti i giorni.
    • Punti di vendita
      Punti vendita Via Belvedere 7/b – 40121 Bologna
    • Telefono
      Telefono 051/220558
    • E-mail
    • Storia aziendale
      Storia Aziendale Renata Zappoli, insieme alle figlie Daniela e Monica, ha rilevato un negozio di pasta fresca e, in poco tempo, le “Sfogline” di Via Belvedere sono diventate un punto di riferimento per una clientela sempre più esigente di prodotti genuini della tradizione bolognese.