La Salani srl

44034 - Copparo (FE)

    Informazioni

    A Copparo, in provincia di Ferrara, ha sede questa impresa che è riuscita nel corso degli anni a incrementare notevolmente la sua produzione così come la gamma dei prodotti proposti al suo pubblico. Tra tutti si distingue il tipico pane ferrarese, rappresentato dalla Coppia ferrarese, ma anche la variante della Ricciolina stesa. L’olio per le preparazioni è esclusivamente d’oliva e il burro non viene sostituito dalla margarina nella preparazione dei dolci. Inoltre, l’impresa che da sempre vendeva il suo prodotto alle botteghe, ha da qualche tempo sperimentato la vendita diretta.

    • Storia aziendale
      Storia Aziendale Forno Valentino, fondato da Salani Valentino produce dal 1965 pasticceria e prodotti di panificazione all’insegna della qualità e della genuinità. L’azienda mantiene le caratteristiche positive di una produzione curata, selezionando severamente le materie prime da utilizzare e mantenendo metodi di produzione artigianali.
    • Video esterno
    • Video esterno
      Video Intervista https://youtu.be/iETx-63amqo